Вторник, 22.10.2019, 22:35
Приветствую Вас Гость | RSS

НОУ гимназия "Альтернатива" г.Ельца Липецкой области

Меню сайта

Школьное питание

Пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности. Обучение школьников в динамичном режиме, неблагоприятная экологическая обстановка – факторы, требующие повышенного внимания к питанию детей и подростков с целью  сохранения и укрепления их здоровья. Особенно велика роль питания в детском возрасте, когда формируется пищевой стереотип,  закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого человека. Пища должна восполнять энергетические затраты развивающегося организма школьника,  быть качественной, разнообразной и содержать все необходимые вещества.

     Без  правильно организованного питания детей невозможно осуществление эффективного образовательного процесса.

Пропуск полноценных приемов пищи и частая замена их на перекусы всухомятку, употребление газированных напитков, сочетание неблагоприятных комбинаций или смеси продуктов, недостаточное или, наоборот, избыточное потребление пищи – все это создает угрозу развития дефицитных состояний и нарушений обмена веществ.

     Наша гимназия, наверное, одна из немногих школ в Липецкой области, которая сохранила за собой право готовить ежедневно согласно двухнедельному меню горячую, сбалансированную пищу (завтрак, обед, полдник),  а не разогревать готовую пищу привезенную из города Липецк.

     На протяжении 20 лет пищу в гимназии готовит замечательный повар Алексеева Татьяна Николаевна. А помогают ей в этом нелегком и ответственном процессе, создавая уют в столовой,  Рощупкина  Елена  Сергеевна  и   Сухинина   Галина  Николаевна.

     В нашей гимназии дети находятся с 8.00 до 18.00,  поэтому при составлении двухнедельного меню мы постарались учесть все факторы: максимальное разнообразие рациона, обеспечивающего сбалансированность, учет интеллектуальной нагрузки и вкусы детей. Поэтому охват горячим питанием составил около 90% детей.

     Обеспечивается санитарно-гигиеническая безопасность питания. Соблюдаются все санитарные требования к продуктам питания, их хранению, а также приготовлению и раздаче блюд.

     К санитарным требованиям транспортировки продуктов ответственно относятся наши поставщики: ИП  Ю.И.Киселев,  МПК «Луч», ООО «Мясо черноземья», ПАО «Лимак» («Елецкий хлебокомбинат»), ООО «Становлянский маслодельный завод», ООО «Урожай», ООО «Липецкптица», которые  всегда вовремя доставляют  в гимназию качественные продукты.

     Пока ребенок растет, формируется, педагоги, врачи, психологи, администраторы, родители и все, от кого это зависит, должны приложить максимум усилий к тому, чтобы школа перестала быть фактором, вредящим его здоровью, препятствующим его полноценному развитию, а напротив, стала образцом такой среды, которая способствует наиболее полному раскрытию задатков человека и в то же время реально готовит его к будущей непростой жизни.

Положение об организации питания

Приказ об организации питания

Приказ о компенсации на питание

 

Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Copyright НОУ "Гимназия Альтернатива" © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz


ВсОШ Липецкая область